Ксилоолигосахариддер - өсүмдүк жипчелеринен алынган жана 2-10 ксилоза бирдигинен турган полисахариддер. Ксило-олигосахариддер жакшы эригичтиги жана туруктуулугу бар жана тамак-аш, медицина, косметика жана башка тармактарда кеңири колдонулат. Биринчиден, ксило-олигосахариддер тамак-аш өнөр жайында тамак-аш кошумчалары катары кеңири колдонулат. Печенье, нан, тоңдурулган тамак-аштарды жана башкаларды кайра иштетүүдө ксило-олигосахариддерди кошуу тамак-аштын илешкектүүлүгүн жана текстурасын жогорулатууга, тамактын даамын жакшыртууга, тамак-аштын туруктуулугун жана сактоо мөөнөтүн жогорулатууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, ксило-олигосахариддер нымдаштыруучу жана тоңдурууга каршы касиетке ээ жана балмуздак, желе жана башка тамак-аш азыктарында стабилизатор жана коюулоочу катары колдонулат. Экинчиден, медицина тармагында ксило-олигосахариддер да кеңири колдонулат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ксило-олигосахариддер антиоксидант, бактерияга каршы, сезгенүүгө каршы жана башка физиологиялык активдүүлүккө ээ жана организмдин иммундук функциясын күчөтө алат. Ошондуктан, ксило-олигосахариддер көбүнчө дененин иммунитетин жана ооруларга туруштук берүүсүн жакшыртуу үчүн ден соолукту чыңдоочу өнүмдөрдү жана дарыларды даярдоо үчүн колдонулат. Акырында, косметика тармагында ксило-олигосахариддер териге кам көрүү каражаттарын жана косметикаларды жасоодо да кеңири колдонулат. Анын нымдаштыруучу касиеттери терини нымдап, теринин ным балансын сактай алат; ошол эле учурда, ксило-олигосахариддер да антиоксидантка ээ жана теринин ийкемдүүлүгүн жана жылтырлыгын жакшыртуучу бузулган тери эффекттерин калыбына келтирет. Жыйынтыктап айтканда, ксило-олигосахарид - бул полисахарид, кеңири спектри бар жана тамак-аш, медицина, косметика жана башка тармактарда маанилүү ролду ойнойт.
① Ксило-олигосахарид порошок 95% HPLC
② Ксило-олигосахарид порошок 70% HPLC
③ Ксило-олигосахарид порошок 35% HPLC
④ Ксило-олигосахарид сиропу 95% HPLC
⑤ Ксило-олигосахарид сиропу 70% HPLC
⑥ Ксило-олигосахарид сиропу 35% HPLC
❶ Ксило-олигосахарид уулуу ачытуу продуктуларынын жана зыяндуу бактериялык ферменттердин өндүрүшүн азайтат.
❷ Ксило-олигосахарид патогендик бактерияларды жана диареяны токтотуп, ич катуунун алдын алат.
❸ Ксило-олигосахарид тиш кариесинин алдын алат жана коргойт, оозеки бактериялардын көбөйүшүнө тоскоол болот.
❹ Ксило-олигосахарид организмге В витаминдерин жана башка пайдалуу заттарды өндүрүүгө көмөктөшөт.
Analysis Items | Техникалык шарттар | Методдор |
Активдүү ингредиенттерди сыноо | ||
XOS2-7 (кургак негизде HPLC) | ≥95.00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (кургак негизде HPLC) | ≥65.00% | GB/T 35545-2017 |
Физикалык тесттер | ||
Көрүнүш | Эркин агып жаткан майда порошок | Визуалдык |
Түс | Актан ачык сарыга чейин | Органолептикалык |
Жыт | Мүнөздүү | Органолептикалык |
Даам | Кичине таттуу | Органолептикалык |
Булгануулар | Көрүнгөн кирлер жок | Визуалдык |
рН мааниси | 3,5~6,0 | GB 5009.237 |
Суу | ≤5,00% | GB 5009.3 |
Күлдүн курамы | ≤0,30% | GB 5009.4 |
Химиялык тесттер | ||
Heavy Metals | ≤10,00ppm | GB 5009.74 |
Pb | ≤3,00ppm | GB 5009.12 |
As | ≤2,00ppm | GB 5009.11 |
CD | ≤1,00ppm | GB 5009.15 |
Hg | ≤0,30ppm | GB 5009.17 |
Микробиологиялык тесттер | ||
Жалпы плиталардын саны | ≤1,000cfu/г | GB 4789.2 |
Ачыткылар жана көктөр | ≤100cfu/г | GB 4789.15 |
Coliform | 3MPN/10г | GB 4789.3 |
E. Coli | Терс | GB 4789.38 |
Сальмонелла | Терс | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Терс | GB 4789.10 |
★ порошок түрү жана сироп түрү менен Xylo-олигосахарид толук сериясы.
★ Стандартташтырылган продуктылар, акылга сыярлык баа, кесиптик кызмат тынымсыз камсыз кылынат.